乡村有食材,长在深山人不识;厨房有巧匠,技艺精湛待发扬;都市有餐厅,菜品常新食客多。
菜配配是一家致力于特色食材挖掘,全新菜品研发,专注为全国百万家中小餐厅提供菜品解决方案的平台。依托在线平台,实现食材采购、菜品研发,标准加工,仓储物流流程的科学精细化的管理,解决餐厅菜品匮乏和农户产品滞销问题。从而实现农户、厨师、餐厅、平台的协作发展共赢。
菜配配的创始团队,是一群美味发烧友。为搜寻自然馈赠,他们遍访乡村,建立了中国第一家特色食材数据库;为留住原味,他们研发创新,让菜品从农家厨房走向中央厨房;他们感恩乡村,一村、一菜、一产业,实现精准帮扶;他们助力小餐厅,千款特色菜品,每周更新,提升餐厅的持久吸引力。
菜配配: 餐饮行业特色菜解决方案一站式供应商。
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